コレクション: おやき

信州名物のおやきです。

長命おやきは湯種製法で作られた生地をじっくりと蒸したもっちもっちな生地です！
蒸すだけですのでとてもヘルシーです。

更科おやきは長野県産の全粒粉を使っております。
軽く揚げ焼きをしておりモチッとした食感に仕上がっております。

銘菓のマツキでは50年前からおやきをつくっています。
地域に愛されてきた味を遠方の方もお楽しみください。